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安全第一 美国学生餐的制作过程

中美网美国留学  www.usaer.net  2013-03-08  来源: WSJ  编辑: joe

编者按:在美国,专为学生供应营养食品的商家越来越多,而联邦法律对学生餐有严格的要求。本图集记录了旧金山一家公司制作学生餐的全过程。

Kid Chow有85名员工,向52所学校供应学生餐。富尔曼太太说,该公司年收入约为500万美元,公司业务是盈利的。

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